Gastronomické zařízení

Vybavení kuchyní

Hlavní předností našich škrabek na brambory a zeleninu je jednoduchá konstrukce a vysoká hygiena provozu.

Škrabky jsou vybaveny:

  • odnímatelným vrchním krytem pracovního prosturu
  • lehce vyjímatelným pracovním kotoučem i bubnem (bez potřeby použití nářadí)
  • gumové nohy - špalky drží celý stroj těsně nad podlahou
  • pohonem umístěným uvnitř stroje

Všechny tyto konstrukční prvky umožňují kdykoliv po skončení práce lehce vymýt jak pracovní prostor, tak prostor pod škrabkou a nedochází k usazování nečistot.

Samozřejmostí jsou dodávky náhradních dílů i renovace korundové pracovní vrstvy kotouče i bubnu.

  • Nádrž na syrovátku
    Nádrž na syrovátku
  • Výrobník sýřeniny
    Výrobník sýřeniny
  • Výrobník sýřeniny
    Výrobník sýřeniny
  • Nádrž na čokoládu 30 m
    Nádrž na čokoládu 30 m
  • Potravinářské zařízení netlakové
    Potravinářské zařízení netlakové
  • Potravinářské zařízení netlakové
    Potravinářské zařízení netlakové
  • Univerzální škrabací a mycí zařízení
    Univerzální škrabací a mycí zařízení
  • Univerzální škrabací a mycí zařízení
    Univerzální škrabací a mycí zařízení
  • Zásobník na tuk 35 tun
    Zásobník na tuk 35 tun
  • Chutící stanice
    Chutící stanice
  • Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.